今天要介紹這本書:ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋 × 不用奶 × 免小麥



相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋 × 不用奶 × 免小麥

ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋 × 不用奶 × 免小麥內容描述:

這本書大致的內容整理如下:



不用蛋、乳製品、小麥成分的食材製作的甜點

更簡單、更好吃、更健康

只要掌握攪拌、混合、加熱三步驟

輕鬆製作出超乎想像好吃的零過敏點心!


不騙你,不加蛋、奶、小麥的甜點不僅製作過程更簡單還能保有豐富的口感

或許有人會有疑問:「點心少了蛋、奶、小麥真的可以做甜點嗎?

真的比一般點心製作步驟更簡單嗎?口感會不會變得很單調呢?」

做法上因為不用將蛋打發,也不用擔心攪拌過度麵粉會出筋,

所以只要將所有的材料混合攪拌均勻,

之後善加利用烤箱,便可完成酥脆口感的美味點心;

另外利用蒸籠,即能做出鬆軟的口感。

無論是甜點專賣店的華麗咖啡小點,

還是台式或日式甜點,只要短時間就能達成!

不用懷疑,真的只要把材料混合攪拌就可以完成!

本書的食譜,由於不添加蛋、奶及小麥,

所以不用擔心攪拌過度會出筋,

也省去將蛋白打發的麻煩,

只要有一根湯匙,將材料攪拌混合,

之後放入烤箱烘烤、以平底鍋加熱、蒸籠蒸熟或放入冰箱冷卻,

就可以享用健康又好吃的甜點了!

不用蛋、乳製品、小麥,做出豐富多樣的甜點也不是問題!

無添加蛋、乳製品及小麥的甜點是不是種類變化有限呢?

其實無論是鬆餅、餅乾、蛋糕、果凍、雪酪、布丁或肉包等,

只要是想像得到的甜點,皆可在無添加蛋、牛奶及小麥的情況製作出來。

本書收錄高達89道食譜,都只要遵循攪拌、混合、加熱三步驟就可以輕鬆完成!

本書特色

【詳細標示可能過敏的食材,方便讀者根據自身的情況來調整】

本書除了不用蛋、奶、小麥外,也盡量避免使用其他易造成過敏的食材,若有使用也會於各頁面重點,讓讀者在挑選製作食譜時能一目了然!

【只要將所有的材料攪拌混合然後加熱,在家也能輕鬆做】

本書所收錄的食譜皆遵循「將所有的材料攪拌混合然後加熱」的原則,不需揉麵團或打發蛋白等麻煩的步驟,讓讀者在家也能簡單、輕鬆的製作甜點!

ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋 × 不用奶 × 免小麥這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者:林郁方
  • 繪者:森時雨
  • 出版社:和平國際

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/10/01
  • 語言:繁體中文



看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋 × 不用奶 × 免小麥



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